谁在喝35元一杯的县城咖啡
根据调查报告显示，“中国咖啡爱好者主要为20-40岁一线城市白领”，他们有较高的收入水平和品质生活追求。而在县城这样的三四线城市，也有不少这样的群体存在。他们可能是从大城市回乡创业或就业的年轻人，也可能是本地有较高社会地位和经济实力的人士。他们对于品牌、口感、环境等方面都有较高的要求和期待。
因此，在县城这样的三四线城市，一杯咖啡35元，并不是一个天价。而是一个符合部分消费者需求和偏好的价格。对于这部分消费者来说，喝咖啡不仅仅是为了提神醒脑或者解渴，更是一种生活方式和态度。
在县城开咖啡店怎么样
对于一个县城来说，大环境对于咖啡的需求显然是相对较少的。当然在县城开咖啡店的同行也相对少，竞争少。要开咖啡店这事情，首先，还是看你自己对咖啡有多热爱，目前有哪些经营思路和想法，对于经营这件事情是否有一定经验，是否有做好做一个孤独创业者的准备 ;其次，真的要开，重中之重一定是选址，人流量是核心，一个城一定有一个核心区域(大商场、相对高端的写字楼)，而这个核心区域里还有没有能拿下的核心店铺。在县城，如果环境比较好，那么开咖啡店也能够通过自己的努力而获得丰厚的利润。
据相关调查显示，目前中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，咖啡销量每年达到1万亿以上，未来潜力巨大。其中，现磨咖啡越来越受欢迎，咖啡馆也越来越多，但是若像几年前拿个几万块就开个咖啡馆已经不现实。如今的咖啡馆不仅要有好喝的咖啡，装修设计软装以及咖啡馆的主题定位都要诠释的很完美，费用会高出很多。目前，大型门店的总体预算是需要花费20万元左右，小型的门店总体预算大概是在15万块钱，想要开一家环境好又高逼格的咖啡馆，启动资金需要30万左右。
