螃蟹不能和哪些食物一起吃(吃完螃蟹千万别碰的水果)

2023-03-16 22:31:29 饮食百科 27次阅读 投稿:百科君 在手机端查看
最佳答案螃蟹不建议和含有鞣酸较多的水果一起吃,如柿子、黑枣、山楂、石榴等。以免引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应。冰水、雪糕等冷饮也是不建议和螃蟹一起食用的,螃蟹本性寒,如果再吃冰冷的东西有可能会导致腹泻,胃痉挛等情况。..

螃蟹不能和哪些食物一起吃,吃完螃蟹千万别碰的水果
螃蟹不能和哪些食物一起吃,吃完螃蟹千万别碰的水果

螃蟹肉含有大量的蛋白质等,适量食用,对于大部分人能够起到一定的补充营养的作用。但没有所谓螃蟹和什么食物相克之说。一般不建议螃蟹和生冷食物一起吃,比如寒性瓜果、冷饮等。


寒性瓜果类,比如梨,与寒性的螃蟹过量同食,有可能会损伤脾胃,引起消化不良,脾胃虚寒者尤其注意。


冰水、雪糕等冷饮也是不建议和螃蟹一起食用的,螃蟹本性寒,如果再吃冰冷的东西有可能会导致腹泻,胃痉挛等情况。


螃蟹不建议和含有鞣酸较多的水果一起吃,如柿子、黑枣、山楂、石榴等。以免引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应。


柿子、黑枣、山楂、石榴这些食物中含有鞣酸较多,如果和螃蟹一同食用,鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应,在胃中形成鞣酸蛋白质沉淀,不易消化吸收,在胃肠敏感的人中,可能会引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。其中柿子中鞣酸含量较高,并且螃蟹和柿子同属寒凉食物,同食更容易出现这些反应。


但螃蟹和上述食物一起吃是否会造成胃部不适,和食用螃蟹及水果的量、个人胃肠功能都有关,也不是一定会发生。如果只是偶尔少量同食,不必过于担心。如果出现明显的腹痛、呕吐症状,建议及时就医。

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