知了猴多少钱一斤，知了猴收购价格
去年时知了猴一斤可卖80-90计，不过今年价格却迎来了一波走高，上市之初时价格100元每斤，但因产量偏低，市场供应紧俏，其价格迎来了持续走高，陆续涨至120-125元每斤。当然，知了猴价格也视新鲜度而变化，全活的价格贵，如果是7成活的就要降至105-110元左右。
除了知了猴深受欢迎，而蜕变成知了的成虫也受喜爱，如在浙江丽水，当地人爱吃刚蜕变的成虫，其价格卖到120元每斤，但依旧有很多人采购，当地商贩每年都需要从外地进货，一个暑期2个月能赚上10多万元。
记得笔者小的时候，知了猴价格并不高，当时也就5分钱一个，不过待到2000年前后，价格开始涨至1-2毛一个，05年时涨至5毛一个，如今更是涨至1元左右，饭店更是卖到1.5-2元一个。
至于价格为何走高，不少人表示主要是市场需求太大，但野生数量逐年减少，而养殖规模又不大，结果其行情愈发走高。
有人可能会说，知了猴繁殖力强，但实际上金蝉会在地下活动2-17年，但来到地面后只能活上20多天。
再加上知了猴营养价值高，其蛋白质含量为每百克72g，牛肉也不过20g，相比起高出3.5倍。此外，知了猴中的氮磷钾、钙铁锌等元素也很高，还有多种维生素，这也是其备受欢迎的主因。
其实，知了猴的皮也有价值，药用功效多，可用于咳嗽、外感风热、麻疹、皮肤瘙痒、咽喉肿痛等，在医学领域深受欢迎。
